Relaterade produkter frånExtrakt av vita njurbönoranvänd i princip α-AI för att blockera stärkelsehydrolys och kostfiber för att eliminera hunger och hjälpa avföring.
De flesta vita njurbönor α-AI-produkter blandas med kostfiber för att förbereda en hälsovårdsprodukt för reglering av kroppsfett, vilket inte bara kan sakta ner hydrolyshastigheten för stärkelse, hämma fettsyntesen utan också undvika flatulens på grund av stärkelsejäsning i tarmkanalen. Dessa produkter är emellertid alla baserade på vitt njurbönpulver, och förhållandet mellan löslig fiber i rå extrakt och stärkelsebearbetning optimeras inte, vilket ofta har bieffekten av förstoppning.
Eftersom konsumenterna ägnar mer och mer uppmärksamhet åt naturliga produkter har utvecklingen av en ren naturlig amylashämmare med vita kidneybönor som huvudråvara viktigt forskningsvärde och applikationsmöjligheter.
Under de senaste åren har anti-aging, kroppsfettreglering och hypoglykemiska funktioner hos vita kidneybönor gradvis värderats och applicerats. De flesta relaterade produkter på marknaden använder α-AI, resistent stärkelse och kostfiber iExtrakt av vita njurbönorsom huvudingredienser. Dess polysackarider och fenoliska ämnen har inte väckt stor uppmärksamhet. Därför är appliceringen av vit njurböna som antioxidation och anti-insekt relativt sällsynt, och dess potentiella funktioner måste utvecklas.
Dessutom bör hypoglykemiska produkter av vita njurbönor inte begränsas till α-AI, kostfiber och resistent stärkelse som alla ingredienser. Det kan övervägas att optimera kompatibiliteten med andra naturliga växter som hämmar glukosidas eller trypsinaktivitet, såsom klorella, Commelina, spenat etc.
Sammanfattning
Som en medicinsk och mathomolog växt har vit njurböna en lovande utvecklingsutsikt för överviktiga patienter eller personer som går ner i vikt. Lägg till vita kidneybönor som en långsiktig mat till deras viktminskningsplan för att berika kosten för denna grupp människor. För patienter med typ 2-diabetes har den potential att utveckla en ren naturlig amylashämmare som huvudingrediens.