Kina är rikt på teresurser, och te är rikt påte polyfenoler. Den har goda ätbara och medicinska värden, och har breda utvecklingsmöjligheter.
Vad är tepolyfenoler?
Tepolyfenoler (TP) är en klass av polyhydroxiföreningar som finns i te. TP består av cirka 30 typer av ämnen som innehåller fenolgrupper, inklusive flavanoler (katekiner), flavonoler (flavonoler och deras glykosider), flavonoider (antoxantiner), hydroxi-4-flavinalkanoler, antocyaniner, fenol- och fenolsyror och andra polyfenoler. .
Bland dem har katekin det högsta innehållet i tepolyfenoler, som också är känt som tannin, tesyra och tekvalitet. Det står för 20 procent till 35 procent av torrsubstanshalten i te.
Vid rumstemperatur är tepolyfenoler ljusgul till mörkbrun vattenlösning, pulverformig fast eller kristall med lätt tearom. Men under extraktionsprocessen oxideras eller polymeriseras tepolyfenoler lätt, så de vanligaste tepolyfenolerna är ljusgula till bruna, med en sammandragande smak och en lätt tearom.
Fördelar med tepolyfenoler
Studier har visat att tepolyfenoler har antioxiderande, antibakteriella, antivirus-, anti-strålningseffekter och andra effekter. Det sänker också blodfettet, främjar trombocytaggregation och hämmar hjärt-kärlsjukdomar. Samtidigt kan tepolyfenoler användas som matantioxidanter, färskhållningsmedel, färgbevarande medel, deodoranter etc. I den dagliga kemiska industrin kan det även användas som blekningsmedel och konserveringsmedel i hudvårdsprodukter, toalettartiklar och andra produkter. Tepolyfenoler har många användningsområden och breda möjligheter för utveckling och användning.
Extraktion av tepolyfenoler
För närvarande är tepolyfenolextraktionsteknik huvudsakligen indelad i fyra kategorier: kemisk extraktionsmetod, fysikalisk extraktionsmetod, bioteknisk extraktionsmetod och synergistisk extraktionsmetod. För extraktion av tepolyfenoler bör flera extraktionsmetoder användas i kombination. Följ samtidigt upp separationen och reningen av tepolyfenoler, vilket är mer gynnsamt för att ge en teoretisk grund för industriell produktion av tepolyfenoler.
Sammanfattning
Som en av Kinas mest professionella tillverkare och leverantörer av tepolyfenolpulver säkerställer Qyherb tepolyfenolernas kvalitet och aktivitet. Våra produkter kan användas i stor utsträckning för att utveckla och använda industri, livsmedel och medicinska områden.