Är curcumin giftig

Curcuminär ett gult pulver som kommer från knölarna från växten Curcuma longa. Enligt uppgifter har människor på den indiska subkontinenten konsumerat gurkmeja i 5 000 år. Knölen av gurkmeja mals till pulver, vilket är huvudingrediensen i krydda curry. Anledningen till att curry är gul är på grund av gurkmeja. I sydostasiatiska länder, särskilt i Indien, är curry en viktig krydda. Indianer använder också gurkmeja för att behandla magproblem eller applicera sår för att främja sårläkning. I Kina är gurkmeja en vanlig traditionell kinesisk medicin. Det finns en detaljerad förteckning över gurkmeja i Compendium of Materia Medica av Li Shizhen under Mingdynastin, som säger att dess medicinska egenskaper är stickande, bittra, kalla och giftfria. Förutom vindvärme och svullnad av karbunkel använde det gamla receptet gurkmeja för att behandla artralgi orsakad av reumatism, och det kan också behandla outhärdlig hjärtevärk och så vidare. År 1975, publicerad av Shanghai Science and Technology Press och redigerad av Jiangsu New Medical College, beskrevs gurkmeja mer i detalj. Den beskrev också de moderna farmakologiska effekterna av gurkmeja, såsom koleretiska, antihypertensiva, antibakteriella och antibakteriella effekter. Spänningseffekten på livmodern, etc., citerade också uppgifterna om gurkmeja i olika kinesiska medicinbibliografier från tidigare dynastier, såsom"Materia Medica Supplements","Materia Medica Supplements" och"Materia Medica-tillskott".

Curcuminhar så många effekter att folk inte kan låta bli att fråga: Har curcumin några biverkningar? I en klinisk prövning använde varje person en dos på 8 gram per dag under tre månader i följd, och inga toxiska biverkningar hittades på försökspersonerna. I en annan klinisk prövning ökades dosen till 12 gram per person och dag. Enskilda försökspersoner upplevde gastrointestinala besvär, men man trodde att pulvret var för stort. Kan människor fortfarande tolerera större doser? Det finns för närvarande inga data, eftersom frivilliga försökspersoner i allmänhet vägrar att ta doser över 12 gram. Curcumins låga toxicitet eller till och med icke-toxiska biverkningar är en av anledningarna till att forskare över hela världen fäster stor vikt vid detta läkemedel.