Hur hjälper enzym extraktion av aktiva ingredienser?

Under de senaste åren har enzymer använts alltmer vid utvinning av naturprodukter. Enzymer kan förbättra extraktionshastigheten av aktiva ingredienser i naturliga produkter och har stor användningspotential. Grön utveckling har blivit kärnan i framtidens kemi och läkemedel. Enzymatisk extraktion har fördelarna med hög effektivitet och låg förorening, och är en viktig utvecklingsriktning för grön extraktionsteknik för naturprodukter.

Fördelar och nackdelar med enzymextraktion

Enzymatiska metoder har använts i stor utsträckning vid utvinning av aktiva ingredienser från naturliga produkter. Denna extraktionsmetod använder sig av enzymets specificitet. Enzymet förstör skonsamt och effektivt växtcellväggens skelettstruktur och påskyndar därigenom upplösningen av aktiva ingredienser i växtcellerna.

Jämfört med den traditionella lösningsmedelsextraktionsmetoden har enzymatisk extraktion av aktiva ingredienser i naturliga produkter milda och enkla förhållanden. Detta möjliggör snabbare tillgång till de aktiva ingredienserna utan att deras aktivitet förstörs.

Enzym har egenskaperna för hög effektivitet i en liten mängd, det vill säga en liten mängd enzym kan uppnå en bra extraktionseffekt av aktiva ingredienser, undvika slöseri med kemiska reagenser och minska miljöföroreningar.

Men eftersom enzymets aktivitet påverkas av många faktorer måste extraktionsförhållandena kontrolleras strikt under extraktionsprocessen, främst inklusive de mest

optimal temperatur och optimalt pH. Endast på detta sätt kan enzymets aktivitet säkerställas, för att erhålla en högre extraktionshastighet.

Extraktionsmetodkombination

Ultraljuds- och mikrovågsextraktionsmetoder, som två fysiskt assisterade extraktionsmetoder, används ofta i kombination med andra extraktionsmetoder, vilket kan uppnå syftet att öka utbytet, förkorta extraktionstiden och sänka extraktionstemperaturen. Därför kan den ideala effekten erhållas genom att kombinera den enzymatiska metoden med mikrovågs- ​​eller ultraljudsextraktion.

Dessutom, när man extraherar aktiva ingredienser från naturliga produkter genom enzymatisk hydrolys, eftersom olika enzymer har olika effekter, är nyckelarbetet att

Genom experiment, välj det mest effektiva enskilda enzymet eller sammansatta enzymet, för att göra extraktionshastigheten den högsta.

Slutsats

Enzymatisk hydrolys har fördelarna med hög effektivitet och låg förorening vid utvinning av aktiva ingredienser i naturliga produkter, och är en viktig utvecklingsriktning för grön extraktionsteknik. Användningen av grön enzymatisk teknologi för att ersätta starkt förorenande kemisk teknik har uppmärksammats och det är av stor betydelse för att främja en hållbar utveckling av den kemiska och läkemedelsindustrin.